Полезные свойства хурмы известны давно и широко используются, как в лечебных целях, так и для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний. Родиной хурмы является Китай, оттуда он распространился в Восточной Азии, затем начал выращиваться в Японии. И только в конце 19-го века о хурме узнал весь мир.

В европейских странах хурма стала известна сравнительно недавно – в конце 19-го столетия. До этого хурма выращивалась в Китае, откуда перекочевала в другие восточноазиатские страны.

Сейчас в мире существует почти 500 видов этой ягоды, основная часть которых растет в тропиках. На наш рынок попадает лишь несколько видов: кавказская хурма, известная своим характерным терпким вкусом, более мягкая по вкусовым качествам японская хурма и «королек» - сладкая хурма с легким привкусом шоколада.

Полезные свойства хурмы

Хурма — плод яркий, радостный, насыщен антиоксидантами, дарит спокойствие и поднимает настроение. Помогает увеличить работоспособность.

Полезные свойства хурмы распространяются на многие органы нашего организма. Хурму можно считать диетическим продуктом. Благодаря хурме, можно быстро утолить голод, не опасаясь калорийных последствий. Обладая диетологическими свойствами и наличием пектинов, хурма полезна при нарушенном пищеварении. Нормализует работу выводящих органов, тем самым избавляя организм от шлаков и токсинов, борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Известны полезные бактерицидные свойства хурмы по отношению к кишечной палочке и золотистому стафилококку.

Хурма является естественным мочегонным средством и хорошо выводит соли из организма. В состав хурмы входят сахара: фруктоза и глюкоза, с их помощью поддерживается нормальный процесс сердечно — сосудистой системы, а витамины P и C укрепляют кровеносные сосуды. Врачи рекомендуют кушать хурму людям, страдающим кровоточивостью десен и варикозными заболеваниями.

Хурма положительно влияет на артериальное давление, а также создает барьер против развития гипертонических болезней.

Железо, в составе этой ягоды, полезно при анемии. При истощении, туберкулёзе, малокровии и некоторых других воспалениях, ещё в древние времена употребляли хурму.
Магний — способствует снижению риска формирования камней в почках. Витамин А — стабилизирует работу органов зрения.

Хурма полезна при заболевании щитовидной железы, содержание йода в её мякоти нормализует, а также снижает риск возникновения данного заболевания.

Польза хурмы заключается и в защите организма от образования раковых клеток. Доказано, что регулярное употребление хурмы снижает опасность возникновения рака лёгких. На это полезное свойство хурмы, курильщикам следует обратить особое внимание. Хурма полезна для лёгких и в другом отношении, бета — каротин позволяет заботиться о дыхательной системе, предупреждая развитие пневмонии и бронхита. Сок спелой хурмы избавляет от первых признаков простуды, прополоскав горло теплым соком, можно облегчить кашель.

Мякоть свежего плода, доказывает еще одно полезное свойство хурмы, приложив её к ране или ожогу, можно рассчитывать на скорейшее заживление.

Очень кстати, что хурма приходит в наш рацион с наступлением зимы. Многочисленные витамины и микроэлементы в составе хурмы, позволяют организму справиться с сезонным авитаминозам. Маски для лица из мякоти хурмы, помогут сохранить здоровье вашей кожи: протонизируют, сузят поры, предупредят появление прыщей, а также помогут коже противостоять отрицательным воздействиям морозной погоды.
Итак, ознакомившись с полезными свойствами хурмы, мы видим, что польза хурмы в рационе человека колоссальна. Употребляя плоды этой замечательной зимней ягоды, мы оказываем существенную поддержку нашему организму, предупреждая ряд различных недугов или избавляясь от них. Однако, и противопоказания к употреблению хурмы имеются! Не менее важно знать и о них.

Хурма - противопоказания

Следует заметить, что эта ягода абсолютно противопоказана к употреблению людям, имеющим такое заболевание, как сахарный диабет. В ней содержится просто огромное количество легкоусвояемой сахарозы. Вместе с имеющейся сахарозой в хурме имеются вещества, способствующие неправильному обмену веществ.

Поэтому людям с избыточной массой тела или имеющим склонность к достаточно быстрому набору лишних килограммов, необходимо с особенной аккуратностью употреблять в пищу эту привлекательную ягоду. По возможности целесообразно свести употребление хурмы к абсолютному минимуму.

Противопоказания хурмы распространяются на людей, находящихся в послеоперационном периоде. Если человек имеет какие-либо проблемы с кишечником, например, спаечные заболевания, то после употребления хурмы он почувствует некоторое ухудшение состояния здоровья.

Даже при незначительном количестве употребляемой хурмы иногда возникают крайне неприятные последствия. Основанием для таких опасений может служить острая непроходимость ослабленного кишечника или другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания хурмы относятся к маленьким детям, не достигшим 3-летнего возраста. Поэтому любящим мамам малолетних детей нецелесообразно идти на поводу у любимых чад, приобретая сладкую ягоду. Причиной противопоказания являются содержащиеся в хурме чрезвычайно вредные вещества танины, которые при совмещении с желудочным соком образуют опасную смесь.

При попадании в желудок ребенка танины связывают кусочки ягоды, образуя комок, который необыкновенно тяжело переварить слабому детскому организму. Также хурма совершенно не сочетается с молоком. Врачи-педиатры вообще рекомендуют употреблять хурму только детям, достигшим 10-летнего возраста.

При этом важно отметить, что, несмотря на имеющиеся существенные противопоказания хурмы, совершенно отказываться от употребления этой ягоды не следует. Содержащаяся в хурме витаминная масса полезных веществ и микроэлементов необходима организму человека для поддержания нормальной жизнедеятельности всех систем и органов.

Следует только помнить, что чрезмерное употребление этой ягоды может значительно навредить не только фигуре, но и здоровью организма в целом.

Для того, чтобы хурма приносила исключительно пользу, не стоит забывать, что, несомненно, только зрелая ягода полезна организму человека. Приобретая ее в магазинах, вы непременно должны знать и помнить простые правила. Обязательно обращайте внимание на полоски, покрывающие поверхность ягоды.

Чем их больше, тем соответственно слаще, полезнее хурма. Кроме этого, кожица фрукта обязательно должна быть достаточно твердой, гладкой. Мякоть ягоды должна находиться в полужидком состоянии. Только при таком качестве продукта противопоказания хурмы сведутся к абсолютному минимуму, и эта большая ягода будет наиболее полезна. Кстати, зрелая хурма должна быть привлекательного ярко-оранжевого оттенка, сами листочки, окружающие плод, коричневого цвета.

Наличие на ягоде темных точек говорит об испорченности фрукта, невозможности его употребления в пищу. Именно от этих простых правил приобретения зависит, принесет вам хурма пользу или вред. При этом не следует слушать советы продавцов, направленные на единственное желание продать вам некачественный, скоропортящийся товар.

Некоторые из них настоятельно рекомендуют подержать хурму в морозилке определенное время для окончательного дозревания. При этом ягода бесследно теряет все полезные вещества, столь необходимые человеку. Поэтому зрелой вам хурмы, хорошего настроения, крепкого гармоничного здоровья, удачи во всем!